OILASKO RABAK

 OILASKO RABAK / RABAS DE POLLO

OSAGAIAK

• 3 Oilasko-bularki xerratan.

• Gatza.

• Piperbeltza.

• Ogi birrindua.

• Berakatza.

• Olioa.

• 1 Cayena.

• Ketchup (edo gustukoa den beste saltsaren bat).

ELABORAZIOA

• Tira finetan moztu oilasko-xerrak.

• Gatza eta piperbeltza gehitu.

• Ogi-birrinetan pasatu.

• Zartagin batean olioa berotzen ipini eta utzi berakatza eta cayena gorritzen.

• Olioa bero dagoenean, oilasko-tirak sartu doratu arte.

• Zartaginetik atera eta xukatzen utzi.

• Ontzi batean ketchup apur bat ipini.

• Oilasko rabak saltsan sartu, eta,  uuuuummmm!

• On egin!

   

INGREDIENTES

• 3 Pechugas de pollo fileteadas.

• Sal.

• Pimienta.

• Pan rallado.

• Ajos.

• Aceite.

• 1 Cayena.

• Ketchup (u otra salsa al gusto).

ELABORACIÓN

• Corta en tiras (finas) los filetes de pollo.

• Échales sal y pimienta.

• Pasa las tiras por pan rallado.

• Pon abundante aceite a calentar con dos o tres dientes de ajo y una cayena.

• Cuando el aceite esté caliente, mete poco a poco las tiras de pollo a freír. (Cuando estén bien doradas, sácalas).

• Deja que las tiras fritas escurran el aceite sobrante.

• En un bol aparte, pon un poco de ketchup.

• Para comer, unta cada raba en el ketchup y ¡uuuummmmm!

• On egin! 

AMAIERAKO EMAITZA / RESULTADO FINAL