URDAIAZPIKO ETA GAZTAZKO SANDWICH MISTOA - SANDWICH MIXTO

URDAIAZPIKO ETA GAZTAZKO SANDWICH MISTOA

Azaroaren 26an irakaslearen eguna ospatzen dugu eta horregatik prestatu dizkiegu sanwich hauek gurekin egiten duten lana eskertzeko.

SANDWICH BATERAKO OSAGAIAK:

• 2 Moldeko ogia.
•  Urdaiazpiko egosiaren 2 xerra.
•  Bi gazta-xerra.
•  Gurina

ELABORAZIOA:

•  Ogia gurinaz igurtzi ( bi aldeetatik)
•  Hartu xerra bat eta jarri gainean: gazta-xerra bat –  bi Urdaiazpiko egosia – Beste gazta xerra bat.
• Jarri beste moldeko ogi-xerra gainean.
• Plantxa berotu.
• Bero dagoenean, jarri sandwicha gainean eta zuritu ogia. Gero eman buelta eta beste zati bat zuritu.
•  Sandwicha atera eta moztu 4 karratu eginez.

INGREDIENTES PARA UN SANDWICH

•  2 Rebanadas de pan de molde.
•  2 lonchas de jamón cocido.
•  Dos lonchas de queso.
•  Mantequilla

ELABORACIÓN

•  Unta las rebanadas de mantequilla por los dos lados.
•  Coge una rebanada y coloca encima: una loncha de queso – las lonchas
• de jamón cocido – la otra loncha de queso.
•  Pon encima la otra rebanada de pan de molde.
•  Calienta la plancha.
•  Cuando esté caliente, pon el sándwich encima y tuesta el pan. Después
• dale la vuelta y tuesta la otra parte.
•  Saca el sándwich y corta consiguiendo cuatro triángulos.