PATATAS A LA RIOJANA - PATATAK ERRIOXAR ERARA

PATATAS A LA RIOJANA 

 PATATAK ERRIOXAR ERARA 

INGREDIENTES

• 1,5 kg de patatas.
• 4 chorizos.
• 1 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 1 cucharada de postre de pimentón.
• 1 cucharada de postre de carne de pimiento choricero.
• Agua.
• 1 starlux.
• Aceite de oliva y sal

ELABORACIÓN

• Picar el ajo y la cebolla. Pochar.
• Pelar los chorizos y trocear en tacos grandes. Añadir a la cazuela. Rehogar todo un rato.
• Añadir las patatas, el pimentón, la carne del pimiento choricero. Echar sal.
• Añadir agua hasta cubrir las patatas.
• Echar la pastilla de starlux.
• Cerrar la olla y cocer durante 10 minutos.
• Dejar que se quite la presión y abrir la olla.
• ¡On egin!

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